Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, bakanlığın
yürüttüğü Rekabetçi Sektörler Programı çerçevesinde hayata geçirilen INNOFOOD
Projesi kapsamında, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Gıda Araştırma ve Analiz
Merkezi’nin (ŞUTSO GAAM) açılış töreni için Şanlıurfa’ya geldi.
Bakan Kacır, ŞUTSO GAAM’ın Eyyübiye Organize Sanayi
Bölgesinde bulunan merkezinin açılış törenine katıldı.
Etkinliğe Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak ve Şanlıurfa
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül’ün yanı sıra AK Parti
Şanlıurfa milletvekilleri, ŞUTSO yönetim kurulu üyeleri ve çok sayıda davetli
katıldı.
ŞUTSO GAAM, TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri ve Şanlıurfa Ticaret
ve Sanayi Odası iş birliği ile kuruldu.
INNOFOOD PROJESİ NEDİR?
T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen
Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında gerçekleştirilen INNOFOOD projesi, gıda
sektörünün bölgesel rekabet gücünün artırılmasına yönelik araştırma ve
inovasyon tesislerinin geliştirilmesini kapsıyor. Böylece, ülkemizin kalkınmada
öncelikli bölgesi olarak tanımlanan ve Sinop-Hatay boylamının doğusunda
yer alan 12 Düzey II bölgesinde güçlü ve rekabetçi bir gıda ve içecek
sektörünün oluşması hedefleniyor. INNOFOOD, gıda ve içecek sektöründe faaliyet
gösteren KOBİ ve girişimleri desteklemek için; Ar-Ge, inovasyon, pilot işleme
hatları ve test/analiz laboratuvarları kuran kapsamlı bir altyapı yatırımı ve
kapasite geliştirme projesidir. Proje ile gıda ve içecek sektöründeki KOBİ’ler
ürün kalitesini ve güvenliğini iyileştirecek, Ar-Ge temelli ürün ve üretim
teknolojisini geliştirecek ve katma değerli ürünlerle ulusal/uluslararası
rekabet gücünü artıracak.
INNOFOOD Projesinin 6 farklı bileşeninden biri Şanlıurfa’da
bulunuyor. Şanlıurfa’da proje kapsamında, 400 metrekare kapalı alana sahip, 48
laboratuvar cihazının yer aldığı Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Gıda Araştırma
ve Analiz Merkezi–ŞUTSO GAAM bulunuyor.